Domain traditionsbaeckerei.de kaufen?
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Was sind die unterschiedlichen Methoden, um Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die verschiedenen Methoden zur Herstellung von Backwaren umfassen das Kneten von Teig, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und Backen. Einige Backwaren erfordern auch spezielle Techniken wie das Schichten von Blätterteig oder das Aufschlagen von Eiweiß für luftige Konsistenzen. Die Wahl der Methode hängt von der Art des Gebäcks, der gewünschten Textur und dem Geschmack ab. **
Wie kann man eine Breimischung herstellen, die für verschiedene Backwaren wie Brot, Baguettes und Brötchen geeignet ist?
Um eine Breimischung herzustellen, die für verschiedene Backwaren geeignet ist, sollte man zunächst die richtige Menge an Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen. Anschließend kann man je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack weitere Zutaten wie Milch, Butter oder Zucker hinzufügen. Die Mischung sollte gut geknetet und dann entsprechend der jeweiligen Backware geformt und gebacken werden. **
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Dippel, Thomas: Thomas kocht: Brot, Brötchen und GebäckThomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck , Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20211116, Produktform: Leinen, Autoren: Dippel, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 176, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Bread, Keyword: Backbuch; Backrezepte; Brot backen; Brot backen für Einsteiger; Brot selber machen; Brotbackbuch; Brotrezepte; Brötchen backen; Hefeteig; Sauerteig; Thomas kocht Youtube; einfache und schnelle Rezepte, Fachschema: Backen / Brot~Brot~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Brote und Brotherstellung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 243, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 678, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317022 9783745317039, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 264805920,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Martin, Shane: Vegan Brot & Brötchen backenVegan Brot & Brötchen backen , 70 herzhafte und süße Rezepte - 100% Geschmack / GELINGGARANTIE / 100% pflanzlich , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20250416, Autoren: Martin, Shane, Übersetzung: Krabbe, Wiebke, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: ca. 80 farbige Fotos, Keyword: 100 prozent pflanzlich; backbuch; backen; baquette; brioches; buch; bücher; ciabatta; focaccia; früchtebrot; gemüse kochbuch; gesund kochen; gesunde ernährung; gesunde ernährung; kochbuch; gesundes kochbuch; glutenfrei; glutenfrei backen; glutenfreie rezepte; glutenfreies brot; hefeteig; hefezopf; knäckebrot; kochbuch; kochbuch gesunde ernährung; kochbücher; kochen; kuchen; mandelmehl; naan; pflanzendrink; pumpernickel; ratgeber; rein pflanzlich; sauerteig; sodabrot; toastbrot; vegan; vegan glutenfrei; vegan kochbuch; vegane milchbrötchen; veganes brot; vollkornbrot; weißbrot, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Backen~Teig, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 235, Breite: 191, Höhe: 16, Gewicht: 387, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDieses Zimmergewächshaus aus Kunststoff von Nature ist die optimale Umgebung für Ihre Pflanzen, um erfolgreich und gesund zu wachsen. Das Zimmergewächshaus sorgt für ein gutes Gleichgewicht zwischen Temperatur, Feuchtigkeit, Luft und Licht und schafft damit optimale Wachstumsbedingungen für Ihre Pflanzen. Der transparente Deckel lässt genügend Tageslicht hindurch und verfügt über eingebaute Lüftungsklappen, die eine gute Belüftung, Feuchtigkeitsregulierung und Temperaturregelung für Ihre Stecklinge ermöglichen. Farbe: Grün Material: Kunststoff Masse: 55 x 31 x 21 cm (L x B x H) Mit einem klaren Deckel mit 2 Belüftungsöffnungen für eine optimale Regulierung der Feuchtigkeit.63,91 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDieses Zimmergewächshaus aus Kunststoff von Nature ist die optimale Umgebung für Ihre Pflanzen, um erfolgreich und gesund zu wachsen. Das Zimmergewächshaus ist mit einem klaren Deckel ausgestattet, der genügend Tageslicht hindurchlässt. Ausserdem enthält es eine Lage Blumensteckschaum als Wachstumsmedium, der in 7 Reihen mit jeweils 11 Zellen unterteilt ist. Hier können Sämlinge verschiedener Arten angezogen werden. Der Steckschaum schützt die Wurzeln vor Licht, sorgt für eine regelmässige Sauerstoffversorgung und optimale Bewässerung, hält den pH-Wert stabil und eliminiert das Risiko von Krankheiten – so ist eine schnelle Keimung garantiert. Farbe: Grün Material: Kunststoff Abmessungen: 35 x 23,5 x 11 cm (L x B x H) Mit einem klaren Deckel und einer Lage Blumensteckschaum (Wachstumsmedium).49,74 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die grundlegenden Backtechniken, die in der Bäckerei, Konditorei und Gastronomie verwendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
Die grundlegenden Backtechniken umfassen das Kneten, Ruhenlassen und Formen des Teigs für Brot und Brötchen, um die gewünschte Textur und Struktur zu erreichen. Beim Backen von Kuchen und Gebäck werden Techniken wie das Cremeverfahren, das Schmelzverfahren und das Aufschlagen von Eiern verwendet, um die gewünschte Konsistenz und Luftigkeit zu erzielen. In der Konditorei werden Techniken wie das Temperieren von Schokolade, das Herstellen von Cremes und Füllungen sowie das Dekorieren mit Fondant und Zuckerguss angewendet, um kunstvolle und schmackhafte Desserts herzustellen. In der Gastronomie werden zusätzlich Techniken wie das Sous-vide-Garen, das Flambieren und das Einlegen verwendet, um Backware **
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Welche Wellplatten für Gewächshaus?
Welche Art von Wellplatten für ein Gewächshaus verwendet werden sollen, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der gewünschten Lichtdurchlässigkeit, der Isolierung und der Haltbarkeit. Polycarbonat-Wellplatten sind eine beliebte Wahl, da sie leicht, langlebig und UV-beständig sind. Acryl-Wellplatten sind eine weitere Option, die eine gute Lichtdurchlässigkeit bieten. Es ist wichtig, die richtige Stärke der Wellplatten zu wählen, um den Witterungsbedingungen standzuhalten. Bevor Sie sich für eine Art von Wellplatten entscheiden, sollten Sie sich über die spezifischen Anforderungen Ihres Gewächshauses informieren und gegebenenfalls professionelle Beratung einholen. **
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Welche Gurken für Gewächshaus?
Welche Gurkensorten eignen sich am besten für den Anbau im Gewächshaus? Es gibt spezielle Gurkensorten, die für den geschützten Anbau in Gewächshäusern besonders gut geeignet sind. Diese Sorten sind oft widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge, da sie unter kontrollierten Bedingungen wachsen. Zudem können sie oft höhere Erträge und eine bessere Qualität der Früchte bieten. Es ist ratsam, sich vor dem Anbau im Gewächshaus über die verschiedenen Gurkensorten zu informieren und diejenige auszuwählen, die am besten zu den eigenen Anbauzielen und -bedingungen passt. **
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Welche hohlkammerplatten für Gewächshaus?
Welche Art von Hohlkammerplatten sind für ein Gewächshaus am besten geeignet? Gibt es spezielle Eigenschaften, die die Platten haben sollten, um den Anforderungen eines Gewächshauses gerecht zu werden? Welche Dicke und Größe der Hohlkammerplatten sind ideal für die Isolierung und Lichtdurchlässigkeit in einem Gewächshaus? Gibt es bestimmte Marken oder Materialien, die sich besonders gut für den Einsatz in Gewächshäusern eignen? Welche Faktoren sollte man bei der Auswahl von Hohlkammerplatten für ein Gewächshaus berücksichtigen, um die besten Ergebnisse zu erzielen? **
Welche Stegplatten für Gewächshaus?
Bei der Auswahl von Stegplatten für ein Gewächshaus gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten. Zunächst sollte die Stärke der Platten je nach Standort und Wetterbedingungen gewählt werden. Für Regionen mit starken Winden oder Schneelasten sind dickere Platten empfehlenswert. Zudem sollte auf die Lichtdurchlässigkeit der Platten geachtet werden, um eine optimale Lichtverteilung für das Pflanzenwachstum zu gewährleisten. Auch die UV-Beständigkeit der Platten ist entscheidend, um eine lange Lebensdauer des Gewächshauses zu gewährleisten. Schließlich sollten auch die Kosten und die Montage der Stegplatten berücksichtigt werden, um die beste Wahl für das individuelle Gewächshausprojekt zu treffen. **
Welche Gurke fürs Gewächshaus?
Welche Gurkensorte fürs Gewächshaus am besten geeignet ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Zum Beispiel spielt die Größe des Gewächshauses, die gewünschte Erntezeit und der persönliche Geschmack eine Rolle. Für kleinere Gewächshäuser eignen sich oft kompakte Gurkensorten wie Mini-Gurken oder Snackgurken. Für größere Gewächshäuser können auch traditionelle Sorten wie Salatgurken oder Schlangengurken angebaut werden. Es ist wichtig, sich vor dem Kauf über die Eigenschaften der jeweiligen Gurkensorte zu informieren, um die beste Wahl für das eigene Gewächshaus zu treffen. Letztendlich sollte man auch darauf achten, dass die ausgewählte Gurkensorte den Bedingungen im Gewächshaus, wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit, gut standhalten kann. **
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Wiltec, Gewächshaus, GewächshausDie eigene Tomatenernte ist immer etwas, auf das man sich freuen kann, denn sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund und einfach anzubauen. Damit es mit der eigenen Ernte klappt, eignet sich vor allem die Verwendung eines Gewächshauses. Dieses praktische Tomatenhaus zeichnet sich dank seiner Metallkonstruktion durch besondere Stabilität und Widerstandsfähigkeit aus. Die 140 g/m2 UV-stabilisierte Polyethylen-Gitterfolie bietet zudem zuverlässigen Schutz vor Regen, Wind, Kälte und Hagel, sorgt aber gleichzeitig auch für eine gleichmässige Sonneneinstrahlung und ermöglicht so ein ideales Wachstumsklima im Inneren. Mit einer Abmessung von 200 x 77 x 169 cm bietet das Gewächshaus genügend Platz für mehrere Pflanzen. Die Vorderseite lässt sich durch einen Reissverschluss öffnen und schliessen, sodass das Gewächshaus problemlos betreten werden kann. Dank des praktischen Stecksystems lässt sich das Tomatenhaus mit nur wenigen Handgriffen aufbauen. Es ist leicht zu reinigen und kann somit problemlos wiederverwendet werden. Zusätzliche Information: Die Folie des Gewächshauses ist UV-beständig.38,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDieses Zimmergewächshaus-Set von Nature besteht aus einer Wasserwanne, einem glasklaren Deckel, einer Pflanzschale mit 144 Töpfen und einer Kapillar-Bewässerungsmatte. Es balanciert Temperatur, Feuchtigkeit, Luft und Licht perfekt aus. Die 144 Töpfe bieten genug Platz für die Anzucht von Samen und Keimlingen unter kontrollierten Bedingungen. Dank des glasklaren Kunststoffdeckels, der für eine erhöhte Temperatur und Luftfeuchtigkeit sorgt, behalten Sie Ihre Jungpflanzen immer im Blick. Die Kapillar-Bewässerungsmatte sorgt dafür, dass jeder Topf die nötige Wassermenge erhält und niemals zu nass oder zu trocken ist. Farbe: Weiss Material: Kunststoff und Polyester Masse: 55 x 31 x 22 cm (L x B x H) Lieferumfang: - 1 Wasserwanne - 1 glasklarer Deckel mit 2 verstellbaren Lüftungslöchern - 1 Pflanzschale mit 144 Töpfen - 1 Kapillar-Bewässerungsmatte.79,37 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Dippel, Thomas: Thomas kocht: Brot, Brötchen und GebäckThomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck , Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20211116, Produktform: Leinen, Autoren: Dippel, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 176, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Bread, Keyword: Backbuch; Backrezepte; Brot backen; Brot backen für Einsteiger; Brot selber machen; Brotbackbuch; Brotrezepte; Brötchen backen; Hefeteig; Sauerteig; Thomas kocht Youtube; einfache und schnelle Rezepte, Fachschema: Backen / Brot~Brot~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Brote und Brotherstellung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 243, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 678, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317022 9783745317039, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 264805920,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Martin, Shane: Vegan Brot & Brötchen backenVegan Brot & Brötchen backen , 70 herzhafte und süße Rezepte - 100% Geschmack / GELINGGARANTIE / 100% pflanzlich , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20250416, Autoren: Martin, Shane, Übersetzung: Krabbe, Wiebke, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: ca. 80 farbige Fotos, Keyword: 100 prozent pflanzlich; backbuch; backen; baquette; brioches; buch; bücher; ciabatta; focaccia; früchtebrot; gemüse kochbuch; gesund kochen; gesunde ernährung; gesunde ernährung; kochbuch; gesundes kochbuch; glutenfrei; glutenfrei backen; glutenfreie rezepte; glutenfreies brot; hefeteig; hefezopf; knäckebrot; kochbuch; kochbuch gesunde ernährung; kochbücher; kochen; kuchen; mandelmehl; naan; pflanzendrink; pumpernickel; ratgeber; rein pflanzlich; sauerteig; sodabrot; toastbrot; vegan; vegan glutenfrei; vegan kochbuch; vegane milchbrötchen; veganes brot; vollkornbrot; weißbrot, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Backen~Teig, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Backen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 235, Breite: 191, Höhe: 16, Gewicht: 387, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche Wellplatten für Gewächshaus?
Welche Art von Wellplatten für ein Gewächshaus verwendet werden sollen, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der gewünschten Lichtdurchlässigkeit, der Isolierung und der Haltbarkeit. Polycarbonat-Wellplatten sind eine beliebte Wahl, da sie leicht, langlebig und UV-beständig sind. Acryl-Wellplatten sind eine weitere Option, die eine gute Lichtdurchlässigkeit bieten. Es ist wichtig, die richtige Stärke der Wellplatten zu wählen, um den Witterungsbedingungen standzuhalten. Bevor Sie sich für eine Art von Wellplatten entscheiden, sollten Sie sich über die spezifischen Anforderungen Ihres Gewächshauses informieren und gegebenenfalls professionelle Beratung einholen. **
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDieses Zimmergewächshaus aus Kunststoff von Nature ist die optimale Umgebung für Ihre Pflanzen, um erfolgreich und gesund zu wachsen. Das Zimmergewächshaus sorgt für ein gutes Gleichgewicht zwischen Temperatur, Feuchtigkeit, Luft und Licht und schafft damit optimale Wachstumsbedingungen für Ihre Pflanzen. Der transparente Deckel lässt genügend Tageslicht hindurch und verfügt über eingebaute Lüftungsklappen, die eine gute Belüftung, Feuchtigkeitsregulierung und Temperaturregelung für Ihre Stecklinge ermöglichen. Farbe: Grün Material: Kunststoff Masse: 55 x 31 x 21 cm (L x B x H) Mit einem klaren Deckel mit 2 Belüftungsöffnungen für eine optimale Regulierung der Feuchtigkeit.63,91 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDieses Zimmergewächshaus aus Kunststoff von Nature ist die optimale Umgebung für Ihre Pflanzen, um erfolgreich und gesund zu wachsen. Das Zimmergewächshaus ist mit einem klaren Deckel ausgestattet, der genügend Tageslicht hindurchlässt. Ausserdem enthält es eine Lage Blumensteckschaum als Wachstumsmedium, der in 7 Reihen mit jeweils 11 Zellen unterteilt ist. Hier können Sämlinge verschiedener Arten angezogen werden. Der Steckschaum schützt die Wurzeln vor Licht, sorgt für eine regelmässige Sauerstoffversorgung und optimale Bewässerung, hält den pH-Wert stabil und eliminiert das Risiko von Krankheiten – so ist eine schnelle Keimung garantiert. Farbe: Grün Material: Kunststoff Abmessungen: 35 x 23,5 x 11 cm (L x B x H) Mit einem klaren Deckel und einer Lage Blumensteckschaum (Wachstumsmedium).49,74 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDas Gewächshaus von Nature verfügt über ein 4-stöckiges Regal und ist so konzipiert, dass es sowohl Setzlinge als auch Blumen vor verschiedenen Witterungsbedingungen schützt und so das Wachstum der Pflanzen fördert. Dieses Gewächshaus besteht aus einem leichten Metallrahmen mit Epoxidbeschichtung und einer Verkleidung aus UV-beständigem Polyethylen. Dank des Untergestells ist das Pflanzenhaus leicht zu bewegen. Die Verkleidung ist mit Reissverschlüssen ausgestattet, sodass Sie es leicht öffnen und schliessen können, um die Pflanzen mit der notwendigen Pflege und Nährstoffen zu versorgen und um eine gute Belüftung der Pflanzen zu gewährleisten. Farbe: Transparent und Grün Gestellmaterial: Metall mit Epoxidbeschichtung Verkleidungsmaterial: UV-beständiges Polyethylen Abmessungen: 69 x 49 x 160 cm (L x B x H) 4-stöckiges Gewächshaus mit Bodenelement Durchmesser der Gestellstangen: 16 mm Verkleidungsdichte: 125 g/m2 Mit Reissverschluss und Befestigungselementen.77,06 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nature, Gewächshaus, GewächshausDas Pop-up Gewächshaus 6020409 von Nature hat die perfekte Grösse und Form, um Pflanzen unterzubringen. Das zusammenklappbare Gewächshaus ist platzsparend für einfache Lagerung. Das Anti-Insekten-Netz schützt Ihre Pflanzen vor Schlechtwetter, Wind und Insekten. Das Gewächshaus besteht aus einer transparenten Abdeckung auf einem Metallrahmen. Material: Polyethylen Rahmenmaterial: Stahl Höhe: 100 cm Abmessungen aussen: 100 x 100 cm (L x B) Mit Polyester-Insektenschutz Dichte: 55 g/m2 Maschengrösse: 1 x 1 mm.62,88 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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