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Was sind die unterschiedlichen Methoden, um Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die verschiedenen Methoden zur Herstellung von Backwaren umfassen das Kneten von Teig, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und Backen. Einige Backwaren erfordern auch spezielle Techniken wie das Schichten von Blätterteig oder das Aufschlagen von Eiweiß für luftige Konsistenzen. Die Wahl der Methode hängt von der Art des Gebäcks, der gewünschten Textur und dem Geschmack ab. **
Wie kann man eine Breimischung herstellen, die für verschiedene Backwaren wie Brot, Baguettes und Brötchen geeignet ist?
Um eine Breimischung herzustellen, die für verschiedene Backwaren geeignet ist, sollte man zunächst die richtige Menge an Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen. Anschließend kann man je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack weitere Zutaten wie Milch, Butter oder Zucker hinzufügen. Die Mischung sollte gut geknetet und dann entsprechend der jeweiligen Backware geformt und gebacken werden. **
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Wundermix Stoneware Backblech 41x30,5 cm aus Cordierit für Kuchen und Brot Unglasiertes Steingut für Backofen, Grill und Mikrowelle – knusprige Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und BlechkuchenWundermix Stoneware Backblech 41x30,5 cm aus Cordierit für Kuchen und Brot Unglasiertes Steingut für Backofen, Grill und Mikrowelle – knusprige Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und Blechkuchen. KNUSPRIG WIE VOM STEINOFEN – Der unglasierte Backstein speichert Hitze gleichmäßig und gibt sie kontrolliert ab, für krosse Böden bei Pizza, Flammkuchen und Brot VIELSEITIGER ALLROUNDER – Große Backplatte mit 3 cm hoher Innenkante für Blechkuchen, Brötchen, Baguette und herzhafte Ofengerichte mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse NATÜRLICHE ANTIHAFT-PATINA – Beim Backen bildet sich eine natürliche Patina, und je dunkler der Stein wird, desto besser lösen sich Teig und Backgut vom Blech FLEXIBEL EINSETZBAR – Geeignet für Backofen, Grillfunktion, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierfach, vorheizbar und hitzebeständig bis 260 Grad INKLUSIVE SCHABER – Teigreste lassen sich leicht entfernen, die Reinigung erfolgt von Hand mit warmem Wasser oder einer Paste aus Natron, um die Patina zu schonen Farbe:Beige89,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Yaxell Taishi Brotmesser 23 cm, Japanisches Brotmesser mit Hammerschlag-Finish, VG10 Damaststahl, Pakkaholz Griff, Sägemesser für Brot, Brötchen und GebäckYaxell Taishi Brotmesser 23 cm, Japanisches Brotmesser mit Hammerschlag-Finish, VG10 Damaststahl, Pakkaholz Griff, Sägemesser für Brot, Brötchen und Gebäck. Saubere Schnitte durch harte und weiche Krusten: Die lange Wellenschliffklinge schneidet mühelos durch Brot, Brötchen, Baguettes und Gebäck, ohne das Innere zu zerdrücken. VG10 Stahlkern für langanhaltende Schärfe: Die hochwertige Klinge bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und zuverlässige Schneidleistung für den täglichen Einsatz. Tsuchime Hammerschlag-Finish: Die traditionelle Hammerschlag-Oberfläche reduziert das Anhaften von Schnittgut und verleiht dem Messer eine markante, elegante Optik. Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Der hochwertig verarbeitete Holzgriff sorgt für sicheren Halt, angenehmen Komfort und optimale Kontrolle bei jedem Schnitt. Japanische Qualität für höchste Ansprüche: Die Taishi Serie verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Messertechnologie und überzeugt durch Funktionalität und Design. Farbe:Silber/ Schwarz154,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cisco Aironet 4800, 2,4 GHz, 5 GHz, 5200 Mbit/s, AES, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP, WPA, WPA2, 100,1000,2500,5000 Mbit/s2,4 GHz:Ja5 GHz:JaMaximale Datenübertragungsrate:5200 Mbit/sEthernet LAN Datentransferraten:100,1000,2500,5000 Mbit/sFrequenzband:2.412 - 2.462, 5.18 - 5.32, 5.5 - 5.72, 5.745 - 5.825 GHzNetzstandard:IEEE 802.11a, IEEE 802.11ac, IEEE 802.11b, IEEE 802.11d, IEEE 802.11g, IEEE 802.11h, IEEE 802.11i, IEEE 802.11k, IEEE 802.11n, IEEE 802.11r, IEEE 802.11u, IEEE 802.11v, IEEE 802.11w, IEEE 802.1x, IEEE 802.3at, IEEE 802.3bzAnzahl Kanäle:36 KanäleKanalabstand:160 MHzMIMO:JaMIMO-Typ:Multi User MIMOWLAN-Multimedia (WMM)/(WME):JaMaximalverhältnis-Kombination (MRC):JaZyklisch-Verschiebungsdiverität (CSD):JaDynamische Frequenzauswahl (DFS):JaDateneinheit-Aggregation:A-MSDU, A-MPDUÜbermittlungsleistung:23 dBmWUnterstützte Sicherheitsalgorithmen:AES, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP, WPA, WPA2Web-basiertes Management:JaSyslog:JaUpgradefähige Firmware:JaAnzahl Ethernet-LAN-Anschlüsse (RJ-45):2Anzahl USB 2.0 Anschlüsse:1Power over Ethernet (PoE):JaStromversorgung:5328,57 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Edimax OAP1750, 2,4 GHz, 5 GHz, 1750 Mbit/s, PEAP, WEP, WPA, WPA2Entdecken Sie die Vorzüge drahtloser Konnektivität mit demEdimax OAP1750, dem externenWi-Fi-Zugangspunkt, der für hervorragende Leistung unter allen Bedingungen entwickelt wurde.Der OAP1750 zeichnet sich durch seine Dual-Band-Fähigkeit aus, da er sowohl im 2,4-GHz- als auch im 5-GHz-Frequenzbereich arbeitet.Hier sind einige der Hauptmerkmale, die das Edimax OAP1750 zu einem herausragenden Produkt machen:Datenübertragungsraten von bis zu 1750 Mbit/sDual-Band-Technologie (2,4 GHz und 5 GHz)Unterstützung für bis zu 256 gleichzeitige BenutzerAbnehmbare Antenne für mehr FlexibilitätKompatibilität mit den Standards IEEE 802.11ac, 802.11n und 802.3atDurch die IP67- ist der OAP1750 perfekt für den Einsatz im Freien geeignet und widersteht Staub und Wasser. Diese Robustheit macht ihn ideal für Anwendungen in Industriegebieten, Universitätsgeländen oder kommerziellen Außenbereichen.DerEdimax OAP1750 unterstützt die versteckte SSID-Funktionalität und bietet damit eine zusätzliche Sicherheitsebene533,14 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die grundlegenden Backtechniken, die in der Bäckerei, Konditorei und Gastronomie verwendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
Die grundlegenden Backtechniken umfassen das Kneten, Ruhenlassen und Formen des Teigs für Brot und Brötchen, um die gewünschte Textur und Struktur zu erreichen. Beim Backen von Kuchen und Gebäck werden Techniken wie das Cremeverfahren, das Schmelzverfahren und das Aufschlagen von Eiern verwendet, um die gewünschte Konsistenz und Luftigkeit zu erzielen. In der Konditorei werden Techniken wie das Temperieren von Schokolade, das Herstellen von Cremes und Füllungen sowie das Dekorieren mit Fondant und Zuckerguss angewendet, um kunstvolle und schmackhafte Desserts herzustellen. In der Gastronomie werden zusätzlich Techniken wie das Sous-vide-Garen, das Flambieren und das Einlegen verwendet, um Backware **
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Eine Frage an die Älteren wegen Brötchen, Kuchen und Brot.
Natürlich, ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung. Was möchten Sie über Brötchen, Kuchen und Brot wissen? **
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren herzustellen. Zum Beispiel kann die Teigruhe verwendet werden, um Brotteig Zeit zum Aufgehen zu geben, während das Kneten den Teig entwickelt und ihm eine gleichmäßige Textur verleiht. Das Backen kann im Ofen, auf dem Grill oder sogar auf dem Herd erfolgen, je nachdem, welche Art von Backware hergestellt werden soll. Darüber hinaus können verschiedene Methoden wie das Schichten von Teig für Blätterteig oder das Falten von Teig für Croissants angewendet werden, um spezifische Texturen und Geschmacksprofile zu erzielen. **
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Was sind die wichtigsten Techniken und Werkzeuge in der Backkunst, die es ermöglichen, verschiedene Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die wichtigsten Techniken in der Backkunst sind das Kneten, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und das Backen. Diese Schritte sind entscheidend, um die gewünschte Textur und Konsistenz der Backwaren zu erreichen. Zu den wichtigsten Werkzeugen gehören der Ofen, verschiedene Backformen, ein Teigroller, eine Küchenwaage und ein Handmixer oder eine Küchenmaschine. Diese Werkzeuge ermöglichen es, die Zutaten zu mischen, den Teig zu formen und die Backwaren gleichmäßig zu backen. Durch die richtige Anwendung von Techniken und Werkzeugen können Bäcker eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herstellen. **
Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren herzustellen. Zum Beispiel kann die Methode des Knetens und Gehens verwendet werden, um Brot herzustellen. Beim Kuchenbacken kann die Crememethode angewendet werden, bei der Fett und Zucker cremig geschlagen und dann mit den restlichen Zutaten vermischt werden. Für Gebäck kann die Methode des Schichtens und Falten verwendet werden, um eine zarte und blättrige Textur zu erzeugen. Außerdem kann die Methode des Rührens und Falten verwendet werden, um luftige und leichte Backwaren herzustellen. **
Wie kann man zu Hause eine gemütliche Backstube einrichten, um leckere Kuchen und Gebäck zu zaubern?
1. Schaffe eine gut ausgestattete Küche mit genügend Arbeitsfläche, Backutensilien und Zutaten. 2. Dekoriere den Raum mit gemütlichen Elementen wie Teppichen, Vorhängen und Pflanzen. 3. Stelle Musik an, zünde Kerzen an und sorge für eine angenehme Atmosphäre, um das Backen zu einem entspannten Erlebnis zu machen. **
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Produkte zum Begriff PEAP:
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Mehl Mix Brot & Brötchen glutenfrei 500gVielseitige Bio-Mehlmischung mit Quinoa-Sauerteig – glutenfrei & herzhafter Genuss für Ihr Sortiment. Diese hochwertige, glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für die Herstellung von Brot und Brötchen entwickelt und überzeugt durch ihren ausgewogenen Geschmack, eine angenehme Krume und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft. Mit einem Anteil von 4 % Quinoa-Sauerteig bringt sie eine dezente, aromatisch-nussige Note ins Gebäck und sorgt zugleich für eine verbesserte Frischhaltung. Ob rustikale Brötchen, herzhafte Snacks oder kreative Gebäckideen – diese Mischung liefert die perfekte Basis. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern, vor Wärme schützen.3,79 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wundermix Stoneware Backblech 41x30,5 cm aus Cordierit für Kuchen und Brot Unglasiertes Steingut für Backofen, Grill und Mikrowelle – knusprige Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und BlechkuchenWundermix Stoneware Backblech 41x30,5 cm aus Cordierit für Kuchen und Brot Unglasiertes Steingut für Backofen, Grill und Mikrowelle – knusprige Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und Blechkuchen. KNUSPRIG WIE VOM STEINOFEN – Der unglasierte Backstein speichert Hitze gleichmäßig und gibt sie kontrolliert ab, für krosse Böden bei Pizza, Flammkuchen und Brot VIELSEITIGER ALLROUNDER – Große Backplatte mit 3 cm hoher Innenkante für Blechkuchen, Brötchen, Baguette und herzhafte Ofengerichte mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse NATÜRLICHE ANTIHAFT-PATINA – Beim Backen bildet sich eine natürliche Patina, und je dunkler der Stein wird, desto besser lösen sich Teig und Backgut vom Blech FLEXIBEL EINSETZBAR – Geeignet für Backofen, Grillfunktion, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierfach, vorheizbar und hitzebeständig bis 260 Grad INKLUSIVE SCHABER – Teigreste lassen sich leicht entfernen, die Reinigung erfolgt von Hand mit warmem Wasser oder einer Paste aus Natron, um die Patina zu schonen Farbe:Beige89,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Yaxell Taishi Brotmesser 23 cm, Japanisches Brotmesser mit Hammerschlag-Finish, VG10 Damaststahl, Pakkaholz Griff, Sägemesser für Brot, Brötchen und GebäckYaxell Taishi Brotmesser 23 cm, Japanisches Brotmesser mit Hammerschlag-Finish, VG10 Damaststahl, Pakkaholz Griff, Sägemesser für Brot, Brötchen und Gebäck. Saubere Schnitte durch harte und weiche Krusten: Die lange Wellenschliffklinge schneidet mühelos durch Brot, Brötchen, Baguettes und Gebäck, ohne das Innere zu zerdrücken. VG10 Stahlkern für langanhaltende Schärfe: Die hochwertige Klinge bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und zuverlässige Schneidleistung für den täglichen Einsatz. Tsuchime Hammerschlag-Finish: Die traditionelle Hammerschlag-Oberfläche reduziert das Anhaften von Schnittgut und verleiht dem Messer eine markante, elegante Optik. Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Der hochwertig verarbeitete Holzgriff sorgt für sicheren Halt, angenehmen Komfort und optimale Kontrolle bei jedem Schnitt. Japanische Qualität für höchste Ansprüche: Die Taishi Serie verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Messertechnologie und überzeugt durch Funktionalität und Design. Farbe:Silber/ Schwarz154,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die unterschiedlichen Methoden, um Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
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Wie kann man eine Breimischung herstellen, die für verschiedene Backwaren wie Brot, Baguettes und Brötchen geeignet ist?
Um eine Breimischung herzustellen, die für verschiedene Backwaren geeignet ist, sollte man zunächst die richtige Menge an Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen. Anschließend kann man je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack weitere Zutaten wie Milch, Butter oder Zucker hinzufügen. Die Mischung sollte gut geknetet und dann entsprechend der jeweiligen Backware geformt und gebacken werden. **
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Was sind die grundlegenden Backtechniken, die in der Bäckerei, Konditorei und Gastronomie verwendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
Die grundlegenden Backtechniken umfassen das Kneten, Ruhenlassen und Formen des Teigs für Brot und Brötchen, um die gewünschte Textur und Struktur zu erreichen. Beim Backen von Kuchen und Gebäck werden Techniken wie das Cremeverfahren, das Schmelzverfahren und das Aufschlagen von Eiern verwendet, um die gewünschte Konsistenz und Luftigkeit zu erzielen. In der Konditorei werden Techniken wie das Temperieren von Schokolade, das Herstellen von Cremes und Füllungen sowie das Dekorieren mit Fondant und Zuckerguss angewendet, um kunstvolle und schmackhafte Desserts herzustellen. In der Gastronomie werden zusätzlich Techniken wie das Sous-vide-Garen, das Flambieren und das Einlegen verwendet, um Backware **
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Cisco Aironet 4800, 2,4 GHz, 5 GHz, 5200 Mbit/s, AES, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP, WPA, WPA2, 100,1000,2500,5000 Mbit/s2,4 GHz:Ja5 GHz:JaMaximale Datenübertragungsrate:5200 Mbit/sEthernet LAN Datentransferraten:100,1000,2500,5000 Mbit/sFrequenzband:2.412 - 2.462, 5.18 - 5.32, 5.5 - 5.72, 5.745 - 5.825 GHzNetzstandard:IEEE 802.11a, IEEE 802.11ac, IEEE 802.11b, IEEE 802.11d, IEEE 802.11g, IEEE 802.11h, IEEE 802.11i, IEEE 802.11k, IEEE 802.11n, IEEE 802.11r, IEEE 802.11u, IEEE 802.11v, IEEE 802.11w, IEEE 802.1x, IEEE 802.3at, IEEE 802.3bzAnzahl Kanäle:36 KanäleKanalabstand:160 MHzMIMO:JaMIMO-Typ:Multi User MIMOWLAN-Multimedia (WMM)/(WME):JaMaximalverhältnis-Kombination (MRC):JaZyklisch-Verschiebungsdiverität (CSD):JaDynamische Frequenzauswahl (DFS):JaDateneinheit-Aggregation:A-MSDU, A-MPDUÜbermittlungsleistung:23 dBmWUnterstützte Sicherheitsalgorithmen:AES, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP, WPA, WPA2Web-basiertes Management:JaSyslog:JaUpgradefähige Firmware:JaAnzahl Ethernet-LAN-Anschlüsse (RJ-45):2Anzahl USB 2.0 Anschlüsse:1Power over Ethernet (PoE):JaStromversorgung:5328,57 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Edimax OAP1750, 2,4 GHz, 5 GHz, 1750 Mbit/s, PEAP, WEP, WPA, WPA2Entdecken Sie die Vorzüge drahtloser Konnektivität mit demEdimax OAP1750, dem externenWi-Fi-Zugangspunkt, der für hervorragende Leistung unter allen Bedingungen entwickelt wurde.Der OAP1750 zeichnet sich durch seine Dual-Band-Fähigkeit aus, da er sowohl im 2,4-GHz- als auch im 5-GHz-Frequenzbereich arbeitet.Hier sind einige der Hauptmerkmale, die das Edimax OAP1750 zu einem herausragenden Produkt machen:Datenübertragungsraten von bis zu 1750 Mbit/sDual-Band-Technologie (2,4 GHz und 5 GHz)Unterstützung für bis zu 256 gleichzeitige BenutzerAbnehmbare Antenne für mehr FlexibilitätKompatibilität mit den Standards IEEE 802.11ac, 802.11n und 802.3atDurch die IP67- ist der OAP1750 perfekt für den Einsatz im Freien geeignet und widersteht Staub und Wasser. Diese Robustheit macht ihn ideal für Anwendungen in Industriegebieten, Universitätsgeländen oder kommerziellen Außenbereichen.DerEdimax OAP1750 unterstützt die versteckte SSID-Funktionalität und bietet damit eine zusätzliche Sicherheitsebene533,14 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cisco Aironet 3800, 2,4 GHz, 5 GHz, 5200 Mbit/s, 802.1x RADIUS, AES, EAP, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP,..., 100,1000,2500,5000 Mbit/s2,4 GHz:Ja5 GHz:JaMaximale Datenübertragungsrate:5200 Mbit/sWi-Fi Datenrate (max):5200 Mbit/sEthernet LAN Datentransferraten:100,1000,2500,5000 Mbit/sFrequenzband:2.412 - 2.472, 5.18 - 5.32, 5.5 - 5.6, 5.64 - 5.7 GHzNetzstandard:IEEE 802.11v, IEEE 802.11a, IEEE 802.11ac, IEEE 802.11b, IEEE 802.11d, IEEE 802.11g, IEEE 802.11h, IEEE 802.11n, IEEE 802.11r, IEEE 802.11u, IEEE 802.11w, IEEE 802.1x, IEEE 802.3af, IEEE 802.3at, IEEE 802.3bzAnzahl Kanäle:29 KanäleWLAN-Multimedia (WMM)/(WME):JaUnterstützte Sicherheitsalgorithmen:802.1x RADIUS, AES, EAP, EAP-FAST, EAP-PEAP, EAP-SIM, EAP-TLS, EAP-TTLS, MSCHAPv2, PEAP, TKIP, WPA, WPA2Anzahl Ethernet-LAN-Anschlüsse (RJ-45):2Anzahl USB 2.0 Anschlüsse:0WAN Port:Ethernet (RJ-45)Power over Ethernet (PoE):JaPlatzierung:Tisch, WandProduktfarbe:WeißLED-Anzeigen:JaAntennentyp:InternAntennenfunktionen:Integrierte AntenneAntenne Zunahmeniveau (max):6 dBiFlash-Speicher:256 MBSpeicherkapazität:1024 MB:UL 60950-1 CAN/CSA-C22.2 No. 60950-1 UL 2043 IEC 60950-1 EN2573,97 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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